11月11日，福田区南园街道东园路美食街人山人海，鞭炮齐鸣，随着风采各异、奇装异服的巡游演员走街串巷，“ 美食乐活在南园” 东园路美食街开街暨非遗进商圈启动仪式拉开帷幕，开启了一场" 文化 + 美食 "惠企、惠民的盛宴，各方媒体争相报道，盛景一时无两。朦胧夜色下，跟随着熙熙攘攘的脚步，感受传统文化不断翻涌的冲击，与各类美食灵魂碰撞。美食街烟火气弥漫，开街首日便吸引众多市民前来“打卡”，不久的这里将不断创造出属于这座城市关于美食的美好记忆。

活动现场  ©东大设计

活动现场  ©深圳晚报

东园路美食街坐落于福田核心地段，西起上步南路，东至红岭路，毗邻皇岗口岸、罗湖口岸。2019年下半年，根据福田区委区政府的总体工作部署，南园街道启动东园路“一路一街”景观提升工程建设，进一步展现街区文化内涵，着力打造集美食、休闲、文化、娱乐于一体的综合服务消费街区，通过不断深化企业服务的力度、温度、广度，将东园路打造成中心区独具特色的城市“晚餐厅”，建设品质一流的“首善发展”样板街区。

活动现场  ©深圳晚报

东大设计作为设计主体，从设计到竣工历时32个月，自设计伊始，我们就在思考一个问题，东园路的灵魂到底是什么？

东园路对于很多“老深圳”来说，这里拥有太多的回忆。深圳的第一家岁宝百货，巴登街，深圳最早的建成区，台湾花园、富豪大厦、图贸大厦等建于20世纪90年代的老建筑都一同见证着这里的变迁。初识东园路，这里是并不起眼的一条街。被台风“山竹”拦腰截断的巨型行道树，仍保有岭南老广痕迹的合田大厦骑楼，没有整齐划一的界面，没有顺畅的步行体验，俨然一副不甚打理的老街道模样。

东园路改造前  ©东大设计

但行走于这条街道，味觉的刺激总时时提醒你美食是这里的主角，热辣滚烫的火锅、滋滋扑鼻的烧烤。每到饭点，这里总格外热闹，进进出出的食客交织，人们欢声笑语，气氛热烈。

东园路往日风采  ©企业家摄影协会

面对这条具有浓浓的烟火气但现状整体品质低的街道，我们思考着它的未来。设计从4个方向一体化进行思考，旨在打造一条属于东园的特色街道。

尊重街道原有形成的美食主题业态，发掘美食文化，提取街区独有文化符号，建立识别性。针对原有街道小街小铺的基本格局，对标国际高品质街区营造经验，赋予街道美食风情街主题。

美食街改造前  ©东大设计

美食街改造后  ©东大设计

改善原有建筑老旧、空调设置杂乱、观感不佳的问题，改造后的街道界面以暖色木纹格栅铝板装饰，结合暖色泛光照明，营造干净清爽、整洁而富有肌理变化的界面形象。

建筑整体立面改造前  ©东大设计

建筑整体立面效果图  ©东大设计

建筑整体立面改造后  ©东大设计

建筑整体立面改造后  ©东大设计

店招视觉系统进行规整，设置街道店招系统指引手册，从底板材质、字体选择、照明方式等全方位控制店招呈现效果。

店招系统改造后  ©东大设计

景观品质全面提升。对街区入口形象进行整体提升，增加街区LOGO及阶梯绿化，铺装重新铺设，强调大气的入口形象。

入口整体空间改造前  ©东大设计

入口整体空间效果图  ©东大设计

入口整体空间改造后  ©东大设计

延续原有街道空间绿量大、树影婆娑的氛围，增加线性花池、节点绿化空间，营造精致、小巧的花境，提升行走体验。道路铺装重新铺设，花箱、坐凳等城市家具以采用整石，强调品质感。

花池绿化  ©东大设计

挖掘东园美食文化及社区精神，以美食文化墙、南园记忆文化墙等载体，提升东园美食街区文化内涵。在街道设施、墙体立面、家具小品、电箱装饰等设施上植入东园印象，全面提升街道整体美食文化氛围。

文化墙改造前  ©东大设计

文化墙效果图  ©东大设计

文化墙改造后  ©东大设计

植入东园印象  ©东大设计

优化停车位。现状停车位虽然在用地红线内，但占用人行道作为车行通道，停车不规范。设计将人行道与商业界面以花箱隔开，在建筑红线内利用现有空间设置侧方位停车，改造后提供了更多的停车位且扩大了人行空间。

停车位现状  ©东大设计

停车位设计策略  ©东大设计

停车位现状  ©东大设计

停车位改造效果图  ©东大设计

停车位改造后  ©东大设计

设置非机动车专车专道及停车位，解决人车混行的问题，使人行空间顺畅连续，优化人行体验。

人行空间改造前  ©东大设计

人行空间改造后  ©东大设计

道路沿线扩大了公共空间，形成开放的活力广场。政府搭台、文化赋能、企业唱戏，非遗进商圈，商户组团优惠，美食博主直播探店等系列活动使传统文化与经济发展相得益彰。开街当日，沿线精心布置了一条独具特色的市集，市民零距离欣赏非遗技艺，品尝东园路商户带来的美食盛宴。

活动现场  ©深圳晚报

踩高跷、舞龙醒狮、川剧变脸、沙头角鱼灯舞、河源和平猫头狮等非遗文化队伍沿着东园路开展大巡游，一连串非遗文化精品展演轮番上演，与商户、居民频频互动，最后到达红岭路与东园路交会处的主会场。

活动现场  ©深圳晚报

持续打磨才是硬道理，经过无数次沟通协调会，多轮方案调整，最终才得已良好呈现。

会议记录  ©东大设计

方案深化过程稿  ©东大设计

改造之后的东园路旧貌换新颜，颜值高了，居民们的幸福指数高了，作为参与者，我们见证了它的蝶变，相信这仅仅是一个开始，未来的东园路美食街必将成为深圳人逛吃逛吃的一个绝佳去处，往日的烟火气会继续陪伴着这里的人们。

美食街各式商铺  ©东大设计

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项目信息

项目名称：南园街道东园路美食街一路一街项目

项目地址：福田区南园街道东园路

项目规模：33530㎡

业主单位：深圳市福田区南园街道办事处

设计单位：东大（深圳）设计有限公司

代建单位：深圳市华阳国际工程设计股份有限公司

施工单位：深圳市中蒲信建设集团有限公司

设计/竣工：2019/2021年

摄影：深圳晚报/东大（深圳）设计有限公司