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删繁就简，以朴为丰

做淮扬风味与现代商业间的摆渡

以精准的自然人文片段创造记忆锚点

以复合体验场景撬动商业价值，夯实品牌形象

Simplify the complex, and enrich the simple

Do the ferry between Huaiyang flavor and modern commerce

Create memory anchors with precise natural and human fragments

Leverage business value and consolidate brand image with complex experience scenes

2025年初，雅融轩北辰荟店以全新视觉空间重建其之于北京、之于淮扬的叠映印象：古雅、简净、志趣、鲜味。IN.X屋里门外将淮扬菜"一物各献一性，一碗各成一味"的调和之道借空间复现，为雅融轩确立了独树一帜的品牌基因。

At the beginning of 2025, Ya Rongxuan rebuilt its impression of Beijing and Huaiyang with a new visual space: quaint, simple, interesting and umami. IN.X put Huai Yangcai "a thing each offers a nature, a bowl of each into a blind" reconciliation of the way through the space to reproduce, for Ya Rongxuan established a unique brand gene.

设计师完成一座嵌入场景开端的茶亭，随着食客踏上步入、踏出离开实现了在一个开敞空间中移步异景的游园转换。

亭子与热闹的散座区、向深处指引的廊道、狭长的多功能备餐台在进入的刹那点亮了整个餐厅的多个视觉焦点。

餐厅可用空间是一个不规则的狭长U型，设计师从江南水系市井中提取亭子和回廊元素重新处理场景关系，串联起展示区、两组散座区和十间包房，使整个空间体验充满画舫游船诗酒茶花的妙趣，原本的空间结构亦成为乐趣的一部分。

若不经过茶亭，沿内嵌的吧台直接通往包房区，则是另外一种体验。LED屏与粗粝的毛石、纤柔的植物白描出一种数字江南的活力。

向前抵达酒窖后廊道一转，狭长的走廊被阵列的灵动烛火映亮，立面上仿佛带有江南水气的影像和艺术品使游观的意味更浓，回廊就这样曲折向前。

如果餐厅是一块面料，雅融轩粗看古雅质朴，细看则走线细密、针法入时，这使空间的视觉和体验密度变得很高。

江南的山水线索通过细腻的草木石贯穿，盆景、太湖石、雀鸟、文房、瓶插更将淮扬一带古老的生活情致一点点编织进来。

从空间到家具，设计师大量使用源于自然和日常的材料如木、棉麻、竹、砖石，以极其简净的手笔营造温暖况味。

包房内，一馔一诗，一画一题与现代空间有机融合，老榆木地板将一切稳稳托起，适度点缀的金属材料与红、绿明艳生动。

这是一次寻找线索、建立联系、提纯重塑的过程，无论是从淮扬文脉到北京市场的南北之别，还是以山水市井贯通餐厅空间，设计师挖掘更深层的淮扬文化，而非对自然或风格的直接摹写。

精到的设计笔触删繁就简，最终成全了空间纯粹、致密、鲜明的视觉形象，也为品牌基因的刻画完成了重要一笔。