▲餐厅立面 ©锐景摄影

▲自然石阶 ©odd

▲木雕门框与门把手 ©odd

餐厅前廊营造克制、古朴的过渡空间。幽暗的环境将视线聚焦在尽头的艺术品上，粗粝的黄土泥自然开裂，从裂缝中漏出一道光亮；由此步入餐厅内部，食客的感官将被完全调动。

▲餐厅前廊 ©锐景摄影

置于毛石基座之上的接待前台被雕刻的饰面包裹，纹理如同层层叠浪，此起彼伏。前台一侧是餐厅散座区，大地色灰泥墙面搭配柔和的灯光，赋予了静谧而沉浸的就餐体验。

▲接待前台 ©锐景摄影

▲手工木雕细节 ©odd

▲散座区 ©锐景摄影

板前区延续简约的审美取向，摒弃繁复、张扬的装饰形式。借由灯光层次将食客的注意力集中于食物和艺术品之上，使师傅的料理过程具有“展示性”和“表演性”。板前区天花展现日式传统屋顶构造，由木板和竹条组成。

▲板前区 ©锐景摄影

▲寿司吧台 ©锐景摄影

▲寿司吧台自然石饰面 ©odd

▲板前区天花-木板与竹条 ©odd

餐厅选用竹子格栅作隔断，置于板前区和散座区。这种“半隐蔽”的形式在空间中既是停顿与划分，又是联结与相通。我们保留竹节剖面细节，模拟竹子的自然生长状态和节奏韵律。

▲竹子格栅 ©锐景摄影

▲格栅细节 ©odd

为了创造情境，增添趣味，我们在寿司吧台上方开设一扇日式茶窗，茶窗（ちゃそう）由竹棍、苇茎搭建骨架，在幽寂的环境中制造半明半暗的光影效果。

▲日式茶窗 ©odd

▲茶窗细节 ©odd

走廊延续粗朴温润的审美基调，保留材质的肌理特质，减少精致化干预。台阶是未经打磨的自然毛石；竹编移门极具传统的东方色彩；踢脚采用竹条内嵌的形式，建立空间材质间的关联与呼应。

▲走廊毛石台阶 ©锐景摄影

▲卫生间走廊 ©odd

▲竹条内嵌踢脚 ©odd

基于商务社交的服务属性，餐厅共设6个包间，占据逾半的空间面积。八人包间墙面裱糊纸浆饰面，细腻的褶皱纹理在柔光下泛起微小的起伏。

▲八人包间 ©锐景摄影

▲纸浆墙纸细节 ©odd

榻榻米包间墙面搁板源自日式传统違い棚（ちがいだな）形式，搭配水纹玻璃展示花器、艺术品等，通过错落的极简线条与光影强调“留白”与“非对称”之美。

▲榻榻米包间 ©锐景摄影

▲搁板 ©odd

▲走廊端景 ©锐景摄影

六人包间装饰墙面由独立木皮贴片鳞次排列，手工金丝勾勒的云图图案在暗红底色上折射出内敛而绮丽的光泽。

▲六人包间 ©锐景摄影

四人包间在空间中散落分布，化解就餐高峰时段动线拥堵的压力。独立包间在统一的设计语言下又保留各异的工艺细节和空间诠释。

▲竹格栅墙面 ©锐景摄影

▲竹节细节 ©odd

▲流水石饰面 ©锐景摄影

▲四人包间 ©锐景摄影

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