广州榕意 · 新川味 日常而行 | UND设计事务所
阅读:2859 2023-11-01



自然之上

既是答案

Beyond nature / The answer


旨在通过结合自然元素与场地的工业结构,为空间注入旺盛的生命力,营造轻松自由而丰富的空间氛围,将其打造成“榕”纳生灵的港湾与庇护之地。



EASE

榕意连续六次蝉联米其林推荐餐厅称号 ,品牌核心 ——“致力于为顾客创造归属感,成为他们的港湾”。UND提取品牌归属感的“文化记忆”,营造出具有简洁、秩序感的空间,让生活在不同环境中的人们与场域所蕴含的情感与精神产生链接。


榕意部分菜品▼



榕意品牌经过不断沉淀,升级为全新的品牌形象,通过叙事的方式表达超级符号,再次开启了创意米其林川菜与这座城市之间的新对话。





新川味延伸的

自然记忆

Natural memory


UND设计在满足延续品牌调性的同时,想创造一个简单而统一的外观,通过从东方美学中汲取隐喻,表达了秩序与自然的空间哲学。




榕 · 树屋 Banyan Tree House




迎接食客的是两层造型别致的外立面结构,通过丰富的设计细节,巧妙且克制地呈现“榕树”轮廓Logo,打造出功能与美感共融的视觉焦点,引导人们进入空间。




品  超  符

牌  级  号

Supersymbol






通透性的交互感

Interactive Transparency


一层空间保持了自由舒展的水平横向空间,考虑了食客对空间的需求,将原本的夹层空间拆除,处理成真实的二楼,增强了纵向空间的立体维度,提供了多样化的就餐体验。







创造

横向空间舒展

纵向空间立体

多样化的体验

Diverse Experiences







榕 · 大树下 Beneath the Banyan Tree






在繁忙的都市中,温馨舒适的场所,通过视觉、味觉、艺术等方式为食客构建多重体验的精神岛屿,从视觉体验而来的景与从身心体验而生的境“相互交织。






榕 · 树荫间 Banyan Tree Shade Space






自由的舒展

The Freedom of Unfolding


榕树作为榕意品牌的文化基石,在空间中的大树为品牌不同店铺统一元素体现,是感受空间温暖的一个视角。在大树下,热闹非凡的市集中,重归人间烟火。






无界的渗透

Boundless Permeation


空间的整体布局不只考虑的是利润最大化,更关注的是人与人之间的情感的链接。设计围绕着具体的用餐场景与体验的发生,采用层次丰富的材质、具有包容度的过道以及尺度合宜的落座布局,旨在为人们提供一个松弛、不压抑的庇护所。






榕 · 生命力 Rong · Vitality





餐厅的用餐区域主要包括半开放包间和分散的散座区域组成,在确保一定程度的隐私和开放感之间取得平衡。





开放的平衡  Open balance





空间中关于梁结构的处理方式,过程中曾多次讨论。如若单纯围绕横梁做设计,可能会牺牲层高并使空间压抑。最终选择保留横梁结构,辅以木饰面包裹,使其融入整体空间环境,横梁的下方充分利用为就餐空间。





局部的切割撷取出一幅幅框景

Partial cutting and capturing frames



创造

大尺度开放

小尺度围合

的自由之域


Realm of freedom







超级符合的运用

Utilized in a highly harmonious manner


结合榕意榕树的LOGO标志,对其进行了精心的设计,将其框景于绿植,前后虚实,具有不错的的社交传播属性。


天花以轻巧的结构贯穿于空间,立面墙体局部做镂空处理,保证空间的流动与开放。以轻松与闲适为表,融合榕意本身的理念为里,将东方意境与现代美学相互结合。





流动  与  开放

Flowing & Open






二楼的用餐区域主要包括半开放包间和分散的散座区域组成,在确保一定程度的隐私和开放感之间取得平衡。




日常而行

轻松惬意

自由通透

Daily  Relaxed  Transparent




此次榕意的空间新形象设计,UND设计尝试以简洁的设计传达品牌想给人们温暖且轻松的感受,这是榕意品牌文化内核的外延,实现了具有归属感的用餐空间,且尊重空间与自然的关系。


尊重与创新

Respect and innovation




项目图纸▲



项目信息

项目名称 丨 榕意 · 新川味  日常而行

项目地点 丨 广州  东方宝泰

项目业主 丨 榕意

项目面积 丨 460㎡

竣工时间 丨 2023/6

设计团队 丨 UND设计事务所

团队主创 丨 马英康  王润维  马衍浩  张明统 

参与设计 丨 谭炫华  张煜涛  周昊辉  叶伢仔  UND   

主要材料 丨 艺术漆  网格膜  苹果砂不锈钢  木纹转印

项目摄影 丨 小乐

灯光照明 丨 阿尔法照明

特别鸣谢 丨 榕意团队



ARCHINA 所有平台上发布的项目、招聘、资讯等内容,部分由第三方提供或系统自动收录。资料版权属于第三方,若信息不实或涉及版权问题,需要版权方和第三方沟通,ARCHINA 将配合对接,并在确认无误后删除涉及版权问题的信息,相应的法律责任均由资料提供方承担。


评论


请 [登录] 后评论

关于项目