南京宙·SORA日本料理 | odd设计事务所

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宙·SORA是odd设计事务所设计的一个高档日本料理店,项目位于江苏南京市江宁区景枫万豪酒店一层。




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整体外观


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公共区域夜间效果


空间使用均为包间形式,由两间8人寿司包间,两间6人榻榻米包间,一间8人包间,三间2人包间等组成,还包括一间私密的威士忌酒吧包间。设计师尽力于每个独立空间中打造出不一样的亮点,各个空间彼此独立又统一于整体氛围。包间之间以日式枯山水景观分隔,丰富了空间的内外互动。每个包间配有单独观景窗口,给予客人别致的用餐感受。


这次设计的空间虽是以黑色为主基调,整体却也不显沉闷,主要得益于设计师采用了丰富的用材和合理的灯光设计。大堂软膜灯光由两侧墙体延伸至天花,柔和的光线洒满整个空间。公共区域墙体大部分为精致的镂空木雕花格,整体花格以日本江户时期云海为素材图案,排列形成一幅灵动的画面。利用空间的高度优势,水吧台与两人包间上方错落排布悬空盒子,表面赋予木质木花格云海般波澜壮阔图案,让整体更加丰富,灵动。空间内部天然粗糙的毛石墙面与精工细作的木花格形成显著的对比。



公共区域实景一览


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私人包间实景一览


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A寿司包间,自然,温馨。寿司吧台背景柜体花格雕刻,形成的图形纹样与整幅天然大理石花纹之间相互呼应。空间无需更多其他装饰,从而体现日料文化的纯粹和职人精神。


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B寿司包间,新颖,活力。区别于传统寿司吧台,这里采用黑色镜面不锈钢,突出吧台的体量感。材料的反射,赋予空间更多鲜活的质感。而墙面柔动的线条肌理,中和了吧台的坚硬冰冷,凸显这个独立空间小却精致。


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A榻榻米包间,凹凸的天然花岗岩,让墙面层次更加丰富,质朴。


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B榻榻米包间,空间的浅色肌理涂料与深色木饰面的形成显著的对比。


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威士忌酒吧,吧台处墙面特殊的图案造型搭配灯光设计,呈现出了烟雾缭绕的效果。光影变化制造空间的流动感,也赋予人一步一景的空间体验。两侧的镜面又使空间得以延申。


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女士洗手间


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男士洗手间通道




设计图纸


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平面图




Project name: SORA Japanese Restaurant

Architect' Firm: odd (okamoto deguchi design)

Website: https://o-d-d.design

Contact e-mail: odd_office@163.com

--

Lead Architects: Tsutomu Deguchi \ Keizo Okamoto \ Li Heng

Project location: Nanjing-China

Completion Year: 2019

Gross Built Area(square meters or square foot): 550㎡

 

Photo credits: Ruijing Photo        

Photographer's website: www.ruijing-photo.com

Other participants: Lighting deign: Lighting Planner Associates

 

项目名称:宙·SORA日本料理

建筑事务所:odd (okamoto deguchi design)设计事务所

网址:https://o-d-d.design

联系邮箱:odd_office@163.com

--

项目建筑师:出口 勉 \ 冈本 庆三 \ 李恒

项目地点: 江苏南京市江宁区景枫万豪酒店一层

完成年份:2019

建筑面积:550㎡

 

摄影师:锐景摄影 —— 广松美佐江/宋昱明        

摄影师网站:www.ruijing-photo.com

其他项目合作方:灯光设计:Lighting Planner Associates


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项目概况
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