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全篇将以设计师“我”的口吻来记录瑞典餐厅上海店设计的心路历程,来揭露一家顶级的米其林三星主厨餐厅怎么样在与厨师和投资方的磨合中寻求设计的平衡,从而实现两地文化的碰撞进而迸发出新的火花。并以此来纪念这未被建成的项目。将来我们会以“遗失的米其林三星”为命名推出系列主题漫画,以更诙谐生动的形式讲述餐厅的设计理念以及厨师的经营理念,敬请期待。
青蜂餐厅,创立于2014年,杭州本土餐饮品牌,主打西餐、下午茶与小酒馆,始终坚持尊重食物、坚守品质的初心,采用纯天然、绿色健康的原料,立志把每一道餐品做到精致,用味蕾征服每一位顾客。
龙河中央公园·湖畔餐厅位于廊坊市安次区龙河中央公园的入口处、T形道路的尽端,西南方向临湖,两侧绿地相映,既是街道的底景建筑,也是公园重要的组成部分。项目地处龙河高新区核心地块,周边是亟待建设开发的城市用地,业主希望通过湖畔餐厅吸引人流,提升场所品质,带动区域活力。
papa+作为其旗下第一家餐厅,采用全新的思路做品牌。虽是童装出身,却不刻意定义亲子,而是取名“创意料理餐厅”,关键词在于“食、饮、趣”。
杭州2022亚运会运动员餐厅汲取近十年来国内外多个大型赛事运动员餐厅的建设经验,选择过渡性利用策略,采取赛时征用、赛后恢复的方式,安置在亚运村小学。小学地上部分由教学楼、风雨操场、图书馆和行政楼共6栋楼组成,每栋教学楼有1个首层庭院,楼宇间还设有4个下沉庭院,纵贯南北的活力廊道将这些空间联系在一起。地下部分为满堂红地库,包含后勤用房和人防区车库。
STONESAL以其非凡的品牌魅力,从创新到经典,为城市提供着独特且超感官享受的用餐体验环境。而作为与 STONESAL品牌多次合作的设计打造者,JFR Studio 更是以其巧妙且戏剧化的设计手法,深谙时间与空间的艺术,在城市之中闹中取静,历时两年,用超凡的想象刻画出STONESAL言盐西餐厅的独特面貌 ,让都市背景下的人们放慢脚步,通过美食的疗愈从而更好地享受当下。
在上海黄浦江湾北外滩的起点,苏州河外白渡桥畔,万国建筑博览群的延续地,有一处隐秘于繁华都市的桃花源:黛外滩。诗意栖居与精致美学,当代艺术与中国美食,文人雅集与艺术志趣,在这里触手可及。区别于传统世俗餐厅的定义,黛外滩携手Gary曾建龙缔造了一个都会中的“江南秘境与外滩桃花源”,绘制一方诗境餐厅。
余欢场地坐落于金陵城老门东,是一座历史保护性建筑。青砖空斗墙,小青瓦坡屋面,南北向一进院落,二层木结构,呈现着典型的南京门东传统院落民居特点。在一片古建筑群落里,一抹鲜亮的红色与传统建筑形成一种别样的反差与碰撞,极具视觉辨识度的红色门头,一盏极简线条的吊灯泛着氤氲的光亮,引导带着好奇心的访客叩门探索。