北京暖暖锅物暖山站 | 古鲁奇建筑咨询有限公司
阅读:2013 2022-01-12

有人说,家乡的味道是袅袅炊烟,

是家里的饭菜香,是晚归时妈妈留的一碗面;

又有人说,家乡的味道是霜,

是下着小雪的早上的一碗热腾腾的羊肉汤;

还有人说,家乡的味道是海,

腥味总是在打渔的渔船归来时涌上,

是腥的,咸咸的。

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如果家乡可以用一种“味道”来形容,那么此时此刻看见这句话的你,你的鼻子在想念什么?古鲁奇公司以寻味家乡为设计线索,以车站的概念出发,将暖暖的锅物打造为承载温暖与美食的团聚场所。


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所谓家乡的味道其实是一段记忆,来自每个人对归属的独特念想,人们总是认为自己生在何处,就该归于何处。当他们远离家乡时,往往找不到归属。


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人生本身就是在不断地相聚和离别,离家或归家,车站总是第一步,暖暖锅物的故事便从车站开始讲起。


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项目以车站的概念出发,塑造一个暖暖车站,旨在营造一种家人朋友团圆的气氛及环境。
空间中的一座座月台表达着被包裹起来的安全感。同时,桌与桌之间的半墙木条隔断保证了一定的隐私性,给予了家人、朋友之间自由的团聚空间。圆形管状的吊灯就像老式列车上的吊环,既承担光照功能,同时也营造了车站的气氛。

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暖暖锅物的空间基调是灰色和白色,家具的黄色坐垫在高度统一的色调中十分亮眼,同时营造出室内整体温暖平和的气氛。

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统一形态的月台带来的是空间的秩序感,保留了月台统一元素,暴露的天花板管道与统一的小房子产生混乱与统一的强烈对比,突出显示了空间中的规律语言。“艺术的进步是在变迁中保存秩序,并在秩序中产生变迁”,不管设计师变迁,融合了多少设计语言,车站中的统一感依然被体现在此空间中。


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设计师想借助月台的多样元素,带领客人穿梭到旧时月台,感受当时中国台湾的风土人情,这就是所谓的“场所精神”。
随着交通渐渐发达,各个地方的文化总是会影响到个体和社会,人们多多少少体验过中国台湾的文化,尊重“场所精神”并不表示模仿旧模式,而是增加顾客对空间的认同感,同时也用新的方式去诠释月台的意义。

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半墙隔断中的木条元素同时衍生到包厢,最大化地执行元素的统一性和功能性。木条的半墙装饰设计展现了强烈的层次感,同时起到了保护墙面的功能。在门和窗上运用的长虹玻璃同时兼顾了客人需要的隐私性和通透性。


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与我们所见的常规火锅店的拥挤喧嚣大不相同,暖暖锅物营造的氛围是憩息与安宁,使人想真正地坐下来品尝美食,享受与家人或朋友之间的团圆与重逢,品尝来自中国台湾的家乡味道。


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暖暖锅物就像是一辆承载着美食与温暖的列车,起点在工体站,第二站在暖山站,它承载着越来越多的食客开往下一站。暖暖车站承载的一代又一代思乡的现代人的念想,它是踏入故土的第一步,也是团圆的起点。


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轴测图

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项目平面图


项目信息:
项目名称:暖暖锅物暖山站
设计公司:古鲁奇公司
设计总监:利旭恒
主创设计团队:许娇娇、陈毅丹
施工单位:国泰恒安建设集团
项目位置:中国,北京
项目面积:330平方米
完成时间:2021年06月
灯光:角度照明 
家具:古乐奇
地面:冠军磁砖
摄影:鲁鲁西
文字:黄苏蕾


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