1845年7月，卢梭只身来到瓦尔登湖畔，走进森林，一人一屋，开启了他两年多的隐居生活。

思考生命、开荒种地，与自然真实共存。像书中描绘的那样，卢梭深深扎入生活之中，用最基本的形式，简单，简单，再简单。

他说：“我们被迫生活得如此认真，敬畏自己的生命，拒绝任何可能的改变，我们说这是唯一的方式；而事实上，经过圆心能画出多少直径，就有多少生活方式。”

转眼间，工业浪潮呼啸而过。“生活方式”晋升成提案术语，偶尔在挤地铁的瞬间还能看到有人拿着《瓦尔登湖》，沉浸捧读。

人们比以往更渴望“回到自己的地方”，至于风吹草低见牛羊的想象，早已成为可遇不可求的事。

在800米的高山之上，打造一处休闲牧场，始于很“古早”的缘分。

2005年，云岚农业便开始计划筹建自有牧场，而后将牧场选址于温州泰顺柳峰乡高场村。434头优质良种奶牛从澳洲抵达烟雨江南。

2015年，原有牧场因周边环境问题亟需升级改造，借此契机云岚农业团队提出将原云岚牧场，联动民宿、育种基地及周边产业，应和环境友好、农户创收、村庄建设的背景，打造云岚牧场大概念，开启牧场到品牌的跃迁。

受云岚农业团队的邀请，开合团队参与至此次“云岚牧场”的整体设计中。

在“云岚牧场”建设方案正式启动前，云岚农业团队曾与开合团队两次进行牧场考察。

通过对日本数十家工厂、台湾清境牧场的深入学习，开合团队发现这些企业均将自身的“拳头产品”做到了极致，其外围的建筑风格、景观细节、运营方式均依托于企业核心内容，逐步展开。

▲日本考察之旅：糖果草屋La Collina

该建筑出自日本建筑师 藤森照信

擅长用“自然生态”表述建筑

而La Collina是意大利文小山丘的意思

这里贩卖着club harie的年轮蛋糕和Taneya的日式点心

大尺度对小清新，大农业对小产品。

“美学空间、功能设定应与产品、运营、策划、商业体系统筹考虑，使项目孕育出自身的产品体系、商业体系和运营体系。从而利用景观、建筑和场景打造推动整个系统的飞轮，由此来体现设计的价值所在。”开合设计师在回顾两次考察之行时说道。

以产品思维构筑牧场设计，“云岚牧场”的整体设计方向自然落定。

基于对云岚农业团队的深入了解，以及对“产品构筑设计”的理念落实，开合团队将“有快乐的奶牛，才有健康美味的牛奶”为设计原则，打造亲牛园并对原有牛场的设施进行改造提升，实行人道饲养。

在文旅版块的设计上，开合团队与周边村落的实际情况相结合进行统筹设计，以奶牛为特色，以有机农业为底色，提出农牧休闲度假区（云岚牧场景区）、高端民宿集群（沐云民宿）、沁璞·有机农场三大板块设计方案。

▲ 云岚牧场景区

亲子度假目的地

以滑草、亲牛园体验、大草坪、帐篷露营为主营内容

增设DIY牛轧糖、奶牛小帮工等日常运营活动

▲ 沁璞·有机农场

培育番薯、蓝莓、葡萄多种蔬果

并提供有机蔬果采摘等趣味体验活动

同时，开合团队结合村落概况，积极促成“村企合作”，逐步将云岚牧场打造成“安心吃、开心玩、放心买、贴心住”的大休闲农场。

2017年11月云岚牧场正式对外运营，与此同时“云岚resort”正式启动，基于云岚牧场的生态牧业，打造企农融合的发展模式。

以云岚牧场作为核心，联动乡村及城市，将产品卖到城市，把人带回乡村，深化乡村生态度假的品牌价值，达成共同富裕。

在云岚resort项目建设过程中，开合团队以简易覆土、地皮修理，保留了原有山体地貌、植被、建筑等，让村庄真正成为记得住“乡愁”的原生态美丽村落。

截止至2020年，云岚resort项目共接待游客30万余次，带动全乡旅游综合产值达4000多万。

如今，这处浙江省内的高山特色生态牧场声名鹊起，而这里代表的意义远不止观光休闲，而是人们重拾了关于空气、草地、生活的意义，然后回到了自己的地方，找到自己。

| 项目信息

项目名称：泰顺云岚牧场（一期）设计

项目负责：罗丁、潘崇仁、秦国林

设计团队：赵敏、孙伟、叶安茶、王玲玲、胡慧敏、李智茂、姜赛捷、史倩倩

项目地址：温州市泰顺县柳峰乡高场村

项目规模：260亩

业主单位：温州市泰顺县云岚农业休闲观光有限公司

文 案：开合运营

编 辑：开合运营

联络邮箱：kaihejianzhu@163.com